Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στην αυθεντική κρητική γαστρονομία και στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα πραγματοποιηθεί την
Παρασκευή 24 Ιουλίου 2026,
στις 21:00, στο Καφέ του Αρχαιολογικού Μουσείου Χανίων, στο πλαίσιο του θεσμού «Κρήτη – Γαστρονομική Πρωτεύουσα της Ευρώπης».
Η εκδήλωση αναδεικνύει δύο από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της κρητικής διατροφικής παράδοσης, την κρητική κουζίνα και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία μέσα από εκλεκτές γεύσεις και ποιοτικά προϊόντα του τόπου.
Ξεχωριστή θέση στη βραδιά θα έχει το νεοεμφανιζόμενο στην αγορά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Ψαρό Χαράκι», ποικιλίας Κορωνέικη, εσοδείας 2025, το οποίο οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν.
Με σύνθημα «Ελαιόλαδο γεννημένο στην πέτρα», το «Ψαρό Χαράκι» παράγεται στους πετρώδεις και ορεινούς ελαιώνες της περιοχής Βουλγάρω Κισσάμου, όπου η ποικιλία Κορωνέικη καλλιεργείται με απόλυτο σεβασμό στη φύση και στην κρητική παράδοση. Η άνυδρη καλλιέργεια και η έκθλιψη του καρπού μέσα σε μόλις δώδεκα ώρες από τη συγκομιδή, σε συνδυασμό με τη σχολαστική φροντίδα σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, δημιουργούν ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με έντονα αρώματα, ισορροπημένη γεύση και αυθεντικό χαρακτήρα, εκφράζοντας με τον καλύτερο τρόπο τη μοναδικότητα του κρητικού τοπίου.
Η βραδιά θα πλαισιωθεί από ένα ιδιαίτερο δείπνο, σχεδιασμένο ώστε να αναδείξει τη γαστρονομική αξία του κρητικού ελαιολάδου μέσα από δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων, προσφέροντας στους επισκέπτες μια εμπειρία που συνδέει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Το δείπνο θα ξεκινήσει στις 21:00, ενώ το κόστος συμμετοχής ανέρχεται στα 35 ευρώ ανά άτομο. Για κρατήσεις οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στο 6979526340. 🖋
