Μια ξεχωριστή εμπειρία στη φύση και την κρητική παράδοση προσκαλεί μικρούς και μεγάλους στο χωριό Αποδούλου, στον Δήμο Αμαρίου, την

Κυριακή 19 Απριλίου 2026,

με σημείο συνάντησης την παιδική χαρά του χωριού στις 10:00 το πρωί.

Η δράση συλλογής άγριων βρώσιμων χόρτων διοργανώνεται από το Ψηλορείτης Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO, τον Δήμο Αμαρίου και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποδούλου, στο πλαίσιο του έργου «Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026», με στόχο την ανάδειξη και προώθηση της πλούσιας κρητικής γαστρονομικής κουλτούρας.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στην εύφορη κοιλάδα της Αμπαδιάς, να γνωρίσουν από κοντά τα άγρια βρώσιμα χόρτα της κρητικής γης και να μάθουν πώς συλλέγονται και αξιοποιούνται στην παραδοσιακή κουζίνα.

Μέσα από αυτή τη βιωματική εμπειρία, η φύση συναντά τη γνώση και την τοπική παράδοση, δημιουργώντας μια αυθεντική σύνδεση με τον τόπο.

Το Αποδούλου, χτισμένο στους νότιους πρόποδες του Ψηλορείτη, προσφέρει μοναδική θέα προς το Λιβυκό πέλαγος, καθιστώντας τη δράση ακόμη πιο ξεχωριστή. Παράλληλα, μέρος της συλλογής θα αξιοποιηθεί για την παρασκευή τοπικών εδεσμάτων στο καθιερωμένο Amari Green Festival, ενισχύοντας τον κύκλο της τοπικής παραγωγής και γαστρονομίας.

Οι συμμετέχοντες καλούνται να έχουν μαζί τους ατομικά εργαλεία συλλογής (μαχαιράκι, γάντια), ενώ θα τους προσφερθεί πάνινη τσάντα από το Γεωπάρκο για τη συλλογή των χόρτων.

Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε στο info@psiloritisgeopark.gr ή μέσω των κοινωνικών δικτύων των διοργανωτών.

Μια δράση που συνδυάζει τη φύση, τη γνώση και τη γεύση, προσκαλώντας όλους να ανακαλύψουν την αυθεντική πλευρά της κρητικής γης. 🖋