Ένα από τα σημαντικότερα αγροδιατροφικά γεγονότα της χώρας επιστρέφει δυναμικά, καθώς το 11ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς πραγματοποιείται από τις
24 έως τις 26 Απριλίου 2026
στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης, στις Γούβες Ηρακλείου, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες, παραγωγούς και επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Πρόκειται για τον κορυφαίο θεσμό της ελαιοκομίας στην Ελλάδα, με στόχο την ανάδειξη και προώθηση του ελληνικού ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς, αλλά και τη σύνδεση της παραγωγής με την καινοτομία, την επιχειρηματικότητα και τη γαστρονομία.
Ένα ολοκληρωμένο event για όλο τον κλάδο
Το φεστιβάλ αποτελεί ένα δυναμικό σημείο συνάντησης για εταιρείες γεωργικών μηχανημάτων, ελαιοτριβεία, παραγωγούς, επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας, αλλά και επαγγελματίες του marketing και του αγροδιατροφικού τομέα.
Σε έναν σύγχρονο εκθεσιακό χώρο 5.000 τ.μ., παρουσιάζονται:
σύγχρονα μηχανήματα ελαιοκομίας,
εξοπλισμός παραγωγής και συγκομιδής,
τεχνολογίες άρδευσης και καινοτόμες εφαρμογές,
λύσεις συσκευασίας, πιστοποίησης και ιχνηλασιμότητας,
καθώς και προϊόντα υψηλής ποιότητας από όλη την Ελλάδα.
Παράλληλα, το φεστιβάλ συνδυάζεται με τη Γεωργική Έκθεση Μηχανημάτων, Εξοπλισμού & Εφοδίων, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τον επαγγελματικό του χαρακτήρα.
Συνέδρια, forums και επιστημονική γνώση
Στο πλαίσιο της διοργάνωσης πραγματοποιείται το 11ο Επιστημονικό Συνέδριο για την Ελιά & το Ελαιόλαδο, με θεματολογία που περιλαμβάνει:
κλιματική αλλαγή και καλλιέργεια ελιάς,
νέες τεχνολογίες ελαιοποίησης,
βιωσιμότητα ελαιοτριβείων,
ποιότητα ελαιολάδου,
marketing και δημιουργία brand,
εξαγωγές και διεθνής ανταγωνισμός,
καθώς και την πορεία και τις προοπτικές της ελαιοκαλλιέργειας στην Κρήτη.
Παράλληλα διοργανώνονται:
OLIVE OIL FORUM με παρουσίαση ελληνικών ποικιλιών ελαιολάδου,
OLIVE OIL GASTRONOMY FORUM, με δημιουργικές συνταγές από κορυφαίους σεφ,
και το Mediterranean Gastronomy Forum 2026, που αναδεικνύει τη σύνδεση του ελαιολάδου με τον γαστρονομικό τουρισμό.
Γευσιγνωσίες, διαγωνισμοί και εμπειρίες
Το κοινό θα έχει την ευκαιρία να συμμετάσχει σε:
γευσιγνωσίες ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς,
τον 8ο Διαγωνισμό Ελληνικών Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων,
τον 6ο Διαγωνισμό Επιτραπέζιας Ελιάς,
καθώς και διαγωνισμό κοκτέιλ με βάση το ελαιόλαδο.
Οι δράσεις αυτές αναδεικνύουν την ποιότητα της ελληνικής παραγωγής και ενισχύουν τη διεθνή της αναγνώριση.
Πρόγραμμα λειτουργίας
Το φεστιβάλ θα λειτουργήσει ως εξής:
Παρασκευή 24 Απριλίου 2026
16:00 – 21:00
Σάββατο 25 Απριλίου 2026
10:00 – 21:00
Κυριακή 26 Απριλίου 2026
10:00 – 21:00
Τι θα δουν οι επισκέπτες
Καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν:
παρουσιάσεις ελληνικών ποικιλιών ελαιολάδου (ΠΟΠ & ΠΓΕ) από όλη τη χώρα,
γαστρονομικές επιδείξεις με προϊόντα από διαφορετικές περιφέρειες της Ελλάδας,
ζωντανές μαγειρικές παρουσιάσεις βασισμένες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,
εκπαιδευτικές δράσεις και ενημέρωση για την ποιότητα και τα οφέλη του ελαιολάδου,
καθώς και παρουσιάσεις νέων τεχνολογιών και καινοτομιών στον αγροτικό τομέα.
Ένας θεσμός με διεθνή προοπτική
Με 11 χρόνια συνεχούς παρουσίας, το Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για τον κλάδο, ενισχύοντας τη συνεργασία μεταξύ παραγωγών, επιστημόνων και επιχειρήσεων.
Η διοργάνωση δεν αποτελεί μόνο μια έκθεση, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει παράδοση, καινοτομία, γαστρονομία και επιχειρηματικότητα, προβάλλοντας την αξία του ελληνικού ελαιολάδου ως ενός από τα σημαντικότερα προϊόντα της χώρας.
Η Κρήτη, ως ένας από τους σημαντικότερους ελαιοπαραγωγικούς τόπους της Μεσογείου, γίνεται για τρεις ημέρες το επίκεντρο της γνώσης, της δημιουργίας και της εξέλιξης στον κόσμο της ελιάς. 🖋
