Με στόχο την ανάδειξη της αυθεντικής κρητικής γαστρονομίας και τη διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό, η Περιφέρεια Κρήτης προχωρά στη διοργάνωση σειράς εσπερίδων ενημέρωσης, στο πλαίσιο της διάκρισής της ως
«Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».
Σε συνεργασία με την Επιτροπή Ενδιαφερόμενων Μερών του έργου και με την υποστήριξη των Επιμελητηρίων της Κρήτης, καλούνται φορείς της φιλοξενίας και της εστίασης, επαγγελματίες, αλλά και πολίτες να συμμετάσχουν στις εκδηλώσεις με θέμα «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».
Οι εσπερίδες θα πραγματοποιηθούν σε Άγιο Νικόλαο, Χανιά, Ρέθυμνο και Ηράκλειο, με στόχο την ενημέρωση γύρω από τις δράσεις και τις προοπτικές του θεσμού, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και την προβολή της κρητικής γαστρονομίας ως βασικού στοιχείου της πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού.
Στις εκδηλώσεις θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, της επιχειρηματικής κοινότητας και του αγροδιατροφικού τομέα, ενώ θα ακολουθήσει γευσιγνωσία ελαιολάδου, αναδεικνύοντας ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα της κρητικής γης.
Πρόγραμμα εσπερίδων
17:30 – 18:00
Προσέλευση
18:00 – 18:30
Χαιρετισμοί εκπροσώπων αρχών και φορέων
Ομιλίες
18:30 – 18:45
Κυριάκος Κώτσογλου, Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού
«Στρατηγικός Σχεδιασμός & Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Τουρισμού 2024-2028. Η Ποικιλόμορφη Κρήτη και η ανάδειξη του γαστρονομικού πολιτισμού»
18:45 – 19:00
Ειρήνη Χουδετσανάκη, Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης
«Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026»
19:00 – 19:15
Γιώργος Κουκλάκης, Executive Chef
«Προσκαλούμε ένα παλιό και καλό σύμμαχο στο τραπέζι μας, το ελαιόλαδο»
19:15 – 19:30
Γιώργος Ανδρεαδάκης
Εμμανουήλ Καρπαδάκης
Ελευθερία Γερμανάκη
«Το ελαιόλαδο ως βασικό στοιχείο της γαστρονομικής ταυτότητας της Κρήτης»
19:30 – 19:45
Σπύρος Μπαλαντίνος, Εντεταλμένος Σύμβουλος
«Η κρητική γαστρονομία ως μοχλός διαφοροποίησης και υπεραξίας»
19:45 – 20:00
Ερωτήσεις και παρεμβάσεις
Ακολουθεί γευσιγνωσία ελαιολάδου
Ημερομηνίες και τοποθεσίες
Δευτέρα 30 Μαρτίου 2026 – Άγιος Νικόλαος (Επιμελητήριο Λασιθίου)
Τρίτη 31 Μαρτίου 2026 – Χανιά (Επιμελητήριο Χανίων)
Πέμπτη 2 Απριλίου 2026 – Ρέθυμνο (Επιμελητήριο Ρεθύμνου)
Παρασκευή 3 Απριλίου 2026 – Ηράκλειο (Aquila Atlantis Hotel)
Ώρα προσέλευσης για όλες τις εκδηλώσεις: 17:30
Συντονισμός εκδηλώσεων
Άγιος Νικόλαος – Ειρήνη Μακεδόνα Παγκοπούλου
Χανιά – Βαρβάρα Μεσσαριτάκη
Ρέθυμνο – Βαρβάρα Μεσσαριτάκη
Ηράκλειο – Μαρία Κασσωτάκη
Μέσα από αυτές τις δράσεις, η Κρήτη αναδεικνύει τον γαστρονομικό της πλούτο και επιβεβαιώνει τον ρόλο της ως ένας από τους σημαντικότερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης. 🖋
