Ο Δήμος Αγίου Βασιλείου, σε συνεργασία με τον οργανισμό Local Food Experts (LFE) και την ΚΟΙΝΣΕΠ Ποιότητα Plus, διοργανώνει ημερίδα ολοκλήρωσης και παρουσίασης του έργου «Προστασία και ανάδειξη της παραδοσιακής ποικιλίας Χοντρολιάς».

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την

Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025, στις 11:00,

στον Πολιτιστικό Σύλλογο Μελάμπων.

Η παραδοσιακή ποικιλία Χοντρολιά αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της κρητικής γης. Χαρακτηρίζεται από την ανθεκτικότητα, την εξαιρετική γεύση και τη μοναδικότητά της, στοιχεία που τη συνδέουν άρρηκτα με τη μεσογειακή διατροφή και την τοπική γαστρονομία. Η διαφύλαξη και η ανάδειξή της δεν αφορά μόνο την αγροτική παραγωγή, αλλά και την ίδια την πολιτιστική μας ταυτότητα.

Ο Δήμαρχος Αγίου Βασιλείου, Γιάννης Ταταράκης, καλεί όλους τους δημότες και τους φίλους της τοπικής παράδοσης να συμμετάσχουν σε αυτή τη σημαντική δράση, που στοχεύει στη διατήρηση και την προώθηση ενός ανεκτίμητου θησαυρού της γεωργικής κληρονομιάς του τόπου.

Η συμμετοχή είναι ελεύθερη για το κοινό.