Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με το Δήμο Γόρτυνας, σας καλούν στην ενημερωτική εκδήλωση για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Kriti” η οποία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 30 Μάρτιου 2024, στις 4 το απόγευμα, στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων στο Λύκειο Ασημίου.

ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ

• Ποιότητα ελαιόλαδου και παράγοντες που την επηρεάζουν.
• Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιολάδου.
• Ορθές πρακτικές κατά την ελαιοκαλλιέργεια, συγκομιδή, μεταφορά, ελαιοποίηση και αποθήκευση για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
• Επιμολυντές ελαιολάδου.

ΕΙΣΗΓΗΤΕΣ

• Λευτέρης Αλυσσανδράκης, Επίκουρος, Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας ΕΛΜΕΠΑ
• Γιώτα Ψειροφωνιά, Γεωπόνος ΤΕ MSc, Εξ., Συνεργάτιδα Τμήματος Γεωπονίας, ΕΛΜΕΠΑ

Σάββατο, 30 Μάρτιου 2024, στις 4 το απόγευμα, στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων στο Λύκειο Ασημίου.

Συντονιστής έργου :

Επικ. Καθηγητής Λευτέρης Αλυσσανδράκης, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο. Τηλέφωνο 2810379401 – ealiss@hmu.gr

Τεχνική Υποστήριξη Έργου:

Έφη Τζαγκαράκη, Γεωπόνος ΤΕ Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο. Τηλέφωνο 2810379433 – efitzag@hmu.gr