Η FWF επιστρέφει για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στην Κρήτη. Η έκθεση που στόχο έχει να φέρει κοντά στον ενημερωμένο και διαρκώς εξελισσόμενο F&B κλάδο της Κρήτης τους Έλληνες παραγωγούς, θα πραγματοποιηθεί στις 25 Φεβρουαρίου 2024 στοAQUILA Atlantis Hotel στο Ηράκλειο Κρήτης.
Κορυφαίοι οινοπαραγωγοί από όλη την Ελλάδα αλλά και τον κόσμο, εισαγωγείς οίνων του διεθνούς αμπελώνα, νέες ελληνικές μικροζυθοποιίες και μικροί παραγωγοί τροφίμων από κάθε μεριά της Ελλάδας ανανεώνουν το ραντεβού τους με όλους τους επαγγελματίες του κλάδου οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν τα προϊόντα και να γνωρίσουν από κοντά τους εκπροσώπους τους ώστε να ενημερωθούν για ό,τι νέο και ενδιαφέρον αλλά και να εμπνευστούν ώστε να αναβαθμίσουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες του.
Από ένα μικρό εστιατόριο έως και μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες η FWF επιχειρεί να φέρει τους επαγγελματίες του χώρου σε επαφή με μερικά από τα πιο διαχρονικά ή νέα πολλά υποσχόμενα προϊόντα.
Μέσω των επιλεγμένων προϊόντων που συνθέτουν τον χάρτη της έκθεσης, δίνουμε έμφαση στην εντοπιότητα των προϊόντων και στηρίζουμε παραγωγούς που δίνουν προτεραιότητα στην οργανική καλλιέργεια και το χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα της παραγωγής τους. Καθώς ο τουρισμός και η εστίαση έχουν, μεταξύ άλλων, έναν κομβικό κοινό παρονομαστή, την εντοπιότητα και την εποχικότητα, όραμά μας είναι οι κλάδοι αυτοί να συνυπάρχουν και να εξελίσσονται δυναμικά παράλληλα ο ένας με τον άλλον.
Στην έκθεση συμμετέχουν επίσης εταιρείες από κάθε τομέα που θεωρούμε ότι μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη της ιδέας μας, ανεξάρτητα από τον κλάδο στον οποίο μπορεί να ανήκει η καθεμία. Ενδεικτικά αναφέρουμε εταιρείες επαγγελματικoύ εξοπλισμού, εκπαιδευτικούς οργανισμούς κ.α.
Όλοι οι συμμετέχοντες είναι προσεκτικά επιλεγμένοι από την ομάδα διοργάνωσης του FWF Crete με γνώμονα την ποιότητα της δουλειάς τους στον κλάδο που δραστηριοποιούνται και συμμετέχουν κατόπιν πρόσκλησης. Οι συμμετοχές αυτές μπορεί να εναλλάσσονται από χρονιά σε χρονιά προκειμένου ο επισκέπτης να μπορεί να αποκτήσει κάθε φορά μεγαλύτερη γνώση των τεκταινόμενων στον χώρο.
Τέλος, παράλληλα με την έκθεση, προσωπικότητες του οινικού χώρου και της γαστρονομίας θα συμμετέχουν σε μια σειρά από ενδιαφέρουσες συζητήσεις προσφέροντας την εμπειρία τους σε επισκέπτες αλλά και εκθέτες.
FineWineFood Crete / Κυριακή 25 Φεβρουαρίου 2024
Aquila Atlantis Hotel (Υγείας 2, Ηράκλειο, +30 2818-100100) – 11:00- 21:00 – 20€
Υπεύθυνος διοργάνωσης: Γιάννης Σιγανός
Υπεύθυνος επικοινωνίας: Στέλιος Κοκολάκης
www.fwfcrete.gr / info@fwfcrete.com
Facebook Page: FWF Crete
Instagram Page: fwfcrete
Εταιρεία Διοργάνωσης: ΣΙΓΑΝΟΣ Ι. ΜΟΝ Α.Ε.
www.mrvertigo.wine / info@mrvertigo.gr
