Μια σημαντική προσπάθεια για τη Διάδοση του καλού κρασιού με παράλληλη στήριξη των δράσεων του ΣυνΆνθρωπος.
Το 2024 είναι η δεύτερη χρονιά που η αγάπη της Enotrapeza για το κρασί, στον οίνο της Ελληνικής, Κρητικής, Κυπριακής γης, ανοίγει τις πόρτες του Κέντρου Μεσογειακής Αρχιτεκτονικής (Κ.Α.Μ) για να φιλοξενήσει ένα διήμερο με χαμογελαστά πρόσωπα οινοπαραγωγών, ποτήρια γεμάτα χρώματα και αρώματα κρασιών που ταξιδεύουν από όλη την Ελλάδα, την Κύπρο μας και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Η Enotrapeza μας καλεί να γευτούμε, να μυρίσουμε, να κουβεντιάσουμε, να γνωρίσουμε τον κόσμο του Κρασιού.
Κυριακή 4 και Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2024 θα μας υποδεχτούν στις 12:00 το μεσημέρι και θα μας κρατήσουν παρέα και ενήμερους μέχρι το βράδυ στις 20:00. Η είσοδος στους χώρους του Κ.Α.Μ είναι 12€ παραλαμβάνοντας ο επισκέπτης, ένα ποτήρι κρασιού RIEDEL.
Τα έσοδα της έκθεσης για μία ακόμη χρονιά θα ενισχύσουν το έργο της Εθελοντικής Ομάδας ΣυνΆνθρωπος την οποία η ΕΝΟΤΡΑΠΕΖΑ εμπιστεύεται στις δράσεις αλληλεγγύης και κάθε προσφορά της προς συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη.
Η ENOTRAPEZA (ΛΙΟΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε) στο πλαίσιο μεταξύ άλλων του εκπαιδευτικού της ρόλου για τη γνωριμία και γνώση σε θέματα οίνου, διοργανώνει παράλληλα με τη λειτουργία της έκθεσης, εκδηλώσεις (master class) που θα πραγματοποιηθούν στο εστιατόριο Salis στα Χανιά (Ακτή Ενώσεως 3).
Τα master class θα είναι με κόστος συμμετοχής και αφορούν:
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ: Ιστορία και μοναδικότητα ενός 100% αυτόριζου αμπελώνα (http://tinyurl.com/5bfz9498), Εισηγητής: Dr Ιωάννης Παρασκευόπουλος – Kαθηγητής Οινολογίας
ΝΑΟΥΣΑ: Ηρωική πόλη… Πόλη του Ξινόμαυρου (http://tinyurl.com/4sy593ns) Εισηγητής: Απόστολος Θυμιόπουλος – Οινολόγος
ΤΟΣΚΑΝΗ: Από το Sangiovese στα Super Tuscan (http://tinyurl.com/3dufbcsd) Παρουσίαση: Υρώ Κολιακουδάκη – Οινοχόος Dip WSΕΤ
ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑ: Γενέτειρα γη του Pinot Noir (http://tinyurl.com/bdejtm6p) Παρουσίαση: Αλέξανδροs Κατσικανδαράκης – Οινοχόος WSΕΤ Level 3.
